25 Березня 2013 0:43 Петро Люкимсон. Ізраїль. Спеціально для "Вісника Кавказу"
За два дні до єврейського свята Песах в Ізраїлі пройшли святкування Новруз-байрам. Слід зазначити, що араби не святкують Новруз-байрам і, наскільки кореспондент «Вісника Кавказу» зрозумів із розмов зі своїми арабськими друзями, навіть не знайомі з ним. У зв'язку з цим Новруз-байрам в Ізраїлі начисто позбавлений релігійної конотації і сприймається як свято весни, що відзначається вихідцями з тюркомовних держав пострадянського простору - Азербайджану, Узбекистану і Казахстану. Для них Новруз-байрам залишається святом спогадів про добрі стосунки з колишніми сусідами, про те, як в ці весняні дні несли від оселі до оселі підноси з солодощами, прикрашеними блюдцями з пророслої пшеницею. І, само собою, можливістю знову на якийсь час зануритися в атмосферу тих місць, де вони народилися і виросли, відчути свій зв'язок з "доісторичної батьківщиною", як жартома називають країну результату в Ізраїлі.
У всякому разі, десятки вихідців з Азербайджану, які прибули в Ашдод з ініціативи асоціації "Ізраїль-Азербайджан" (АЗІЗ) з різних міст Ізраїлю, щоб відсвяткувати Новруз-байрам, на кілька годин точно відчули себе в Баку. АЗІЗ організовує зустріч Новруз-байрам з моменту свого заснування, проте на цей раз святкування співпало з повідомленням про нормалізацію ізраїльсько-турецьких відносин, турецьким журналістам терміново потрібен був позитивний матеріал про Ізраїль - і в гості до вихідців з Азербайджану нагрянула знімальна група турецького ТБ.
Відкриваючи вечір, директор Азербайджанського культурного центру Егяна Сальман розповіла про історію Новруз Байрам і звичаї його святкування в тюркському світі. З привітанням до гостей звернувся спеціально прибув на захід представник Міжнародної асоціації "АЗІЗ" в Азербайджані пан Вахід Байрамов. Він привітав усіх зі святом весни і зазначив, що в Баку знають і високо цінують діяльність організації.
Генеральний директор асоціації "АЗІЗ" Лев Співак привітав присутніх з улюбленим святом і побажав усім щастя і процвітання. Потім була традиційна вікторина на знання азербайджанського фольклору і національних звичаїв, в якій розігрувалися азербайджанські сувеніри та книги. Гості отримали в подарунок журнал "Баку". Але найголовнішим на святі, безумовно, була особлива атмосфера дружби і єднання з присмаком ностальгії по Азербайджану взагалі і Баку зокрема.
Само собою, ті, кому довелося посидіти за одним столом зі старими бакинка, міг дізнатися дивовижні рецепти справжньої бакинської пахлави, шекер-чурека, шекер-бура та інших страв, які вважаються невід'ємними атрибутами цього свята.
16520 переглядів
