- З чого можна приготувати солоний смузі
- Овочевий смузі на айраном
- Кефірний коктейль з м'якоттю авокадо
- Огірковий смузі з зеленню
- Смузі з помідором і селерою
- Солоний ласси з прянощами
У цій статті, пропонуємо вам 5 ідей для тих, хто любить посолонее - з чим приготувати солоний смузі.
З чого можна приготувати солоний смузі
В цілому, смузі складається з дуже простих інгредієнтів: фруктів або овочів (або і фруктів, і овочів), а також мінеральної води, молочних і кисломолочних продуктів.
Для того щоб приготувати солоний смузі, можна взяти мінеральну воду, овочеві соки, кефір, айран (Звичайний або з зеленню), кисломолочну закваску без добавок , кисломолочну закваску з висівками і злаками , кисле молоко «З печі» , ряжанку , класичний йогурт без добавок .
З овочів чудово підійдуть капуста брокколі та цвітна капуста, селера, морква, огірки, помідори, болгарський перець, буряк, шпинат, інші зелені листові овочі; з фруктів - авокадо, кислі сорти яблук, різні ягоди (смородина, чорниця, полуниця).
Також, якщо ви хочете приготувати солоний смузі, можна додати в нього трохи свіжого імбиру і кілька листочків свіжої м'яти.
Читайте також: Що пити, щоб бути здоровим - 10 смачних напоїв на основі молока
Овочевий смузі на айраном
Цей смузі - смачний і дуже корисний перекус, який, до того ж, дуже просто приготувати. Отже, вам знадобиться 150 грамів відвареної капусти брокколі та стакан айрану, а також (за бажанням) зелень, часник і інші інгредієнти. Капусту брокколі відваріть або приготуйте на пару, злегка остудіть і подрібніть в блендері. Залийте подрібнену капусту айраном - і можна їсти. Цей овочевий смузі на айраном можна їсти як суп, а можна взяти з собою в термосі на роботу для швидкого перекусу. Смачного!
Читайте також: Напій здоров'я від народів Кавказу - 7 причин полюбити айран
Кефірний коктейль з м'якоттю авокадо
Відомо, що авокадо - дуже корисний фрукт, в якому міститься багато вітамінів і потрібних організму мікроелементів. Не менш корисний кефір - в цей кисломолочний напій містяться не тільки вітаміни і мікроелементи, а й корисні бактерії пробіотики. Вони покращують роботу шлунка і кишечника, нейтралізують дію антибіотиків, а також допомагають очистити організм.
Отже, для того щоб приготувати смачний, корисний і поживний кефірний коктейль (авокадо - калорійний фрукт), вам знадобиться одне стигле авокадо, трошки свіжого імбиру, кілька листочків свіжої м'яти (якщо знайдеться) і склянку свіжого кефіру. М'якоть авокадо і імбир складіть в блендер, залийте кефіром і добре подрібніть - смузі готовий!
Читайте також: Корисні напої - 7 ідей для кефіру коктейлю
Огірковий смузі з зеленню
Цей смузі прекрасно підійде як для тих, хто на дієті, так і для тих, хто просто хоче смачно перекусити. Візьміть 2 середніх огірка, подрібніть в блендері, додайте трохи подрібненої зелені - і залийте все айраном (звичайним або айраном з кропом). Смачний перекус готовий! Також, в такий смузі можна додати трохи свіжого імбиру і кілька скибочок солодкого зеленого перцю.
Читайте також: 6 несподіваних способів вживання айрану, про які ви ніколи не думали
Смузі з помідором і селерою
Селера - дуже корисне овочева рослина, в якому міститься багато вітамінів та інших корисних речовин. Не менш корисний і помідор. Для того щоб приготувати цей смузі, вам знадобиться один середній помідор і одне стебло селери. Подрібніть овочі в блендері, залийте кефіром, айраном, закваскою або кислим молоком - смузі готовий! У такій смузі також можна додати трохи зелені: кропу, петрушки або свіжої м'яти.
Читайте також: Чим корисний селера і що з ним приготувати - супи, салати, смузі
Солоний ласси з прянощами
Ласси - індійський напій, який готують з йогурту, зеленого перцю чилі, з додаванням різних прянощів (кайенского перцю, меленого кмину), а також свіжовичавленого лимонного соку, кубиків льоду і холодної води.
Для того щоб приготувати солоний ласси з прянощами, візьміть півсклянки густого йогурту, півсклянки молока, 1 чайну ложку лимонного соку, щіпку кайенского перцю, трошки подрібненого насіння кмину, кілька листів м'яти і кілька кубиків льоду. Всі інгредієнти, крім кубиків льоду, складіть в блендер і добре подрібніть. Перелийте готовий коктейль в красиві склянки, додайте лід - і насолоджуйтеся. Смачного!
Читайте також: Смачні напої для спекотного літа - що таке ласси і як його готувати
