Блог спільноти РЕЦЕПТИ НАШИХ БАБУСЬ

Є безліч людей, які жодного разу в житті не читали Джерома К. Джерома, але скажи їм ірландське рагу, вони відмінно зрозуміють про що мова. Ця страва, на відміну від багатьох, сміливо переступили грань між екраном і кухнею. Але все ж як його готували Монмор ...

Елвіс Преслі обожнював картопляне пюре, сильно засмажену свинину, кукурудзяний хліб, яблучні пироги, донатси, морозиво, йогурти і персики. Він їв багато всілякої сміттєвої їжі: горішків, попкорну і бургерів, і ненавидів рибу і морепродукти. ...

Картопляна ковбаса ... Краща риба, це ковбаса ... Народна мудрість Отже, сьогодні я запрошую всіх помилуватися на свій дебют. Вперше мені довелося приготувати ковбасу, практично класичну, набиту в очіщённие свинні кишки, які д ...

Пані та панове, дорогі спільники! Мені потрібна ваша порада. Я дуже люблю зелень. Скажіть, як її зберегти якомога довше? Я засушила листя чорної смородини, китайського лимонника, м'яту і барбарис. Заморозила кріп. А як зберегти базилік, Руколла ...

Вак беляш-виріб з дріжджового тіста, м'яса або субпродуктів, рису і цибулі. Пара біляшів вагою бл. 200 г, поданих до столу з чашкою наваристого бульйону, може і обід заменіть- і перше і друге! Фаст-фуди відпочивають в сторонці! * * * Пригото ...

Згідно з легендою, основний, ретельно приховуваних таємницею бургундського двору була його бідність. Тому, в тому числі придворним кухарям доводилося робити вишукані страви з простейщіх продуктів, які можна було купити в найближчому селі. Та ще н ...

Зовсім недавно Юрій Гвоздєв викладав рецепт паштету. Пропоную вам інший варіант смачної закуски. Отже: Почистити 1 велику моркву (нарізати тонкими кружальцями) і 1 велику цибулину (нарізати тонкими четвертькольцами). Лук і мо ...

У нас, на Далекому Сході щосили йде путина. Риби багато, і продається вона на кожному кроці. Саме час цієї рибою ласувати. Сьогодні я розповім, як зі свіжої риби приготувати смачний пиріг - Рибник Спочатку рибу потрошимо, відрізаємо у ...

Тут один товариш, наш спільник по РНБ, погрожував нагрянути в Казань, та ще з принцесою! Ну, гостями мене не залякати, що небудь придумаємо, тим більше, це станеться поруч з моїм днем ​​народження. З татом ми розберемося, але ось принцесі прийде ...

Цього разу, друзі мої, не буде покрокового рецепта з фото. Тільки лише кінцевий результат. Причина проста: я, в принципі, спочатку навіть не думав розповідати про цю страву. Готувалося воно експромтом і яке буде на виході навіть припустити не м ...

Ледачі пиріжки з яйцем і зеленою цибулею Не знаю як вас. але мене страшенно дратує с, начебто, все вірно, тісто не вимішуємо, пиріжки НЕ ліпимо, все набагато простіше ... І все ж. Може слово лінь і всі його похідні еня дратує? Напевно поетом ...

З огляду на той інтерес, викликаний моїм постом про саморобний домашній хліб http://maxpark.com/community/retzept-babushek/content/6035235 і викликані в ході обговорення питання, я вирішив продовжити тему. Сьогодні я вам даю два посилання на мате ...

Народ! Не лякайтеся назви теми! Все, що я виконаю з рибкою дуже схоже на процес, винесене в заголовок. Отже: Всі ми любимо це: Якщо хтось не любить - нехай перший кине в мене камінь. Можна, звичайно, і понти тиснути, типу скумбрії ...

У домашній бібліотеці А. С. Пушкіна було чимало книг з кулінарії, тому що збирання подібного роду літератури було сімейною традицією, а приготування їжі - своєрідним ритуалом. За особливо урочистих випадках в сім'ї Пушкіних готували Диков ...

Привіт, мої дорогі спільники і гості РНБ! Хитався як то по Ю-Тьюб, нікого не чіпав, що не задирався ... Але ось натрапив на житній домашній хліб на заквасці, і зголоднів моя душа! Більшого геморою я не відчував: закваску готують 7 ...

Оселедець по-голландськи Візьміть на озброєння рецепт оселедця по-голландськи. Такі банки спустошуються за раз! Ця рибка зі столу змітається в першу чергу. Раджу дуже! Продукти: Оселедець свіжоморожений 2 шт., Цибуля 2 шт., Лимон 0,5 шт ...

Коли кіновечірка в самому розпалі, освіжитися гостям допоможе гаспачо, приготований за рецептом Педро Альмадовара. Адже головній героїні його фільму Жінки на межі нервового зриву (1988 рік) Пепе Маркос цей легкий літній суп відмінно допоміг пережити н ...

Вітаю вас, друзі мої! Я не геолог, але Клондайк відкрив - гори кулінарних скарбів на каналі Їжа ТВ! Головну шишку тримає їх гуру і самий шеф- кухар Ілля Лазерсон - прикольний дядько, грамотний, з почуттям гумору і величезним досвідом в Куліна ...

За мотивами рецепта від знайомої вам спільниці - Мусі-кішки. Малося: шматочок свинини, шматочок гарбуза, брокколі, цибуля, морква, помідори, часник, сіль, цукор, чорний перець, глютаминат натрію. Поїхали: Розжарити в казані (у мене вок) ...

Доброї ночі) не спиться-працювала багато і втомилася так, що не спиться) Тому на завтра готувала своїм щось нове. І вибрала забацать СВИНИНУ ПО-римської! Чи не знаю-чи любите ви свинину ... я-то точно не дуже її люблю), але мої мужики люблять, поет ...