Середземноморський острів Кіпр відомий у шанувальників пляжного відпочинку як затишне місце, де можна знайти і галасливу компанію, і самота, і активні розваги. Сюди летять гурмани і меломани, дайвери і любителі риболовлі, а напої Кіпру несподівано справляють враження навіть на просунутих ВИНОЛЮБ. Є думка, що саме з сонячного острова хрестоносці вивезли виноградну лозу, яка дала життя знаменитим винам Шампані і Бургундії.
алкоголь Кіпру
Будучи членом Євросоюзу, Кіпр підкоряється загальним правилам ввезення і вивезення алкоголю. Не можна привезти з собою більше літра міцних напоїв і двох - кріплених вин. Втім, везти на Кіпр вино - ідея нежиттєздатна, адже на острові воно продається і подається повсюдно і по цілком приємними цінами. Пляшка сухого червоного або білого місцевого вина обійдеться в 3-5 євро максимум, якщо купувати його в супермаркеті (дані на початок 2014 року). Пиво коштує до 1,5 євро за пляшку, а ціна гідного вина в пакетах і зовсім не перевищує 3 євро за літр.
Національний напій Кіпру
Почесного звання національного напою на острові Афродіти заслужено може бути удостоєна місцеве вино Коммандарія. Його історія починається в XIII столітті, коли лицарі Ордена госпітальєрів отримали тут землі і розвели виноградники. Їх вино швидко завоювало популярність в Європі і стало основним предметом експорту острова. Популярний і улюблений напій Кіпру виготовляється з винограду сорту Мавро, а свої перші нагороди він завоював ще в 1213 році на знаменитому французькому винному конкурсі. Минулий в 1362 році в Лондоні «Бенкет п'яти королів» закріпив успіх Коммандарії, і з тих пір легендарне вино Кіпру - кращий подарунок і сувенір, привезений з середземноморського подорожі.
Алкогольні напої Кіпру
Вина Кіпру були згадані ще в Біблії, а тому можна сміливо стверджувати, що їх історія налічує багато століть. Найпопулярніші алкогольні напої Кіпру пропонує кожен поважаючий себе кафе або ресторан:
- Білі вина до страв з морепродуктів або фруктам - «ТИСБИ», «Афродіта» і «Уайт Леді».
- Рожеве вино «Росель», дивовижно відтіняє післясмак кіпрських десертів.
- Червоні «Кео Кларет» і «Отелло», що підкреслюють ступінь прожарювання Medium Rare справжнього яловичого стейка.
А ще в ресторанах гостям неодмінно запропонують ароматну каву і свіжовичавлені соки, лимонади і чарку шеррі від шефа на завершення приємною трапези під покровом вікових олив, які прекрасно пам'ятають, як лицарі цілували перші сонячні грона на власних виноградниках.
Автор: ВОтпуск.ру
Дата публікації: 15.09.2014
