У торгово-розважальному комплексі «Столиця», що знаходиться в Іжевську на вулиці Автозаводській, відкрилося халяль-кафе «Medina-Kebab». Керівник цього кафе - наш брат з Сирії, якого звуть Махмуд, а шеф-кухар - брат з Туреччини Джаляль.
«Medina-Kebab» пропонує своїм відвідувачам страви турецької та сирійської кухні: шашлики, шаурма, які готуються по арабським традиціям, а для страв використовується безліч приправ. Пропонується фаст-фуд зі східним акцентом, великий асортимент овочів: баклажани, оливки, виноградне листя, з яких готують різні салати. У кафе можна спробувати чудові східні солодощі. «Medina-Kebab» розташована в зоні фуд-корти ТРК «Столиця».
Відкриття халяль-кафе на території торгово-розважального комплексу можна вважати першим досвідом в Іжевську. При цьому варто згадати і кафе, які вже працюють в нашому місті на продовженні тривалого часу:
«Чайхана» на овощебаз №1 (керівник - Худойберди) - перше халяль-кафе в Іжевську. Адреса: вул. Заплава, 23
Халяль-кафе «Булгар» - страви татарської кухні. Адреса: вул. Азіна, 340.
Халяль-кафе «Бухара» (раніше називалася «Аль-Барака») - таджицька кухня, знаходиться в центрі Іжевська, у Центрального ринку. Адреса кафе: вул. Червоноармійська, 126, вхід з боку К.Лібкнехта.
Халяль-кафе Хайрулли - також розташовано у Центрального ринку, біля ТЦ «Прикамье».
Муфтіят Удмуртії вітає нове кафе з відкриттям і бажає успіхів усім підприємцям, які займаються розвитком халяль-індустрії в республіці.
Нагадаємо також деякі хадіси, які спонукають мусульман стежити за халяльної свого харчування.
Посланник Аллаха (мир йому і благословення Аллаха) сказав: «Воістину, найперше, що починає погано пахнути [при розкладанні] людського тіла - це живіт, так нехай же той, хто в змозі харчуватися тільки благий їжею (халяль), обов'язково робить це »(аль-Бухарі).
У багатьох хадисах йдеться, що за вживання забороненого їжі (харам) людина заслуговує на покарання в полум'я Ада. Повідомляється, що Посланник Аллаха (мир йому і благословення Аллаха) сказав:
«Не увійде в Рай тіло, яке виросло на забороненому; будь-яке тіло, яке виросло на забороненому, більше заслуговує на те, щоб потрапити в пекельне полум'я »(Ахмад).
Одним з наслідків прийому в їжу забороненої їжі є те, що Аллах залишає таку людину і не приймає від нього молитов. Передається зі слів Саада ібн Абу Ваккас, що одного разу він попросив Пророка (мир йому і благословення Аллаха): «О посланник Аллаха, звернися до Аллаха з проханням, щоб мої благання (дуа) приймалися». На це Пророк відповів:
«Зроби свою їжу чистою, і твої благання (дуа) будуть прийматися».
Після цих слів Саад (нехай буде ним задоволений Аллах) почав ретельно дотримуватися почуте повчання і став одним з найбільш старанних людей в тому, що стосується пошуку дозволеної їжі і відсторонення від усього сумнівного. Люди питали його: «Про Саад, чому твої молитви (дуа) приймаються більше, ніж у інших сподвижників Пророка (мир йому і благословення Аллаха)?» І він відповідав: «Коли я підношу до рота будь-якої шматочок їжі, то завжди в точності знаю, звідки він з'явився і де його джерело ».
Слова Пророка Мухаммада (мир йому і благословення Аллаха) ясно вказують на важливість дотримання Халяль в своєму житті. Нехай же Всевишній допоможе нам дотримуватися дозволеного і уникати забороненого.
Чому ми вимовляємо слова «Субхана-Ллах» (бездоганний Аллах) в даних ситуаціях? Справа в тому, що коли людина бачить в цьому світі щось погане, щось непоєднуване (як йому здається) з досконалістю Всевишнього Аллаха, шайтан сіє в душі людини погані думки про його Господі. Сатана говорить: «Якщо Аллах Добрий, то навіщо він створив страждання, хвороби, горе? Якщо Він любить своїх рабів, то навіщо піддає їх труднощів і випробувань. Якщо Аллах Всесильний, то чому Він не втримає руку злодія, вбивці і тирана? »Коли мусульманин вимовляє слова« Субхана-Ллах »(бездоганний Аллах), то тим самим він закриває шлях наущанням шайтана, відповідає на його дурні сумніви і каже:« Аллах досконалий, приречення його неухильно, рішення його бездоганно, встановлення його непохитно, судження його справедливо, мудрість його бездоганна, якщо Аллах вирішив, що чогось судилося статися, значить, в цьому міститься найбільший сенс, велике благо і користь. Ми можемо знати чи не знати, але діяння нашого Господа (Великий Він і Славен) завжди досконалі і завжди прекрасні, але не завжди збагненна і зрозумілі ».
Говорячи про цей світ, розумна людина розуміє, що світ цей створений не для насолоди, він створений для випробування, Аллах сказав:
«Благословен Той, в Чиєю Руці влада, Хто здатний на будь-яку річ, Хто створив смерть і життя, щоб випробувати вас і побачити, чиї діяння виявляться кращими» (Коран, 67: 1-2).
Для такої функції був створений весь цей світ, щоб стати досконалим випробуванням, бездоганним ситом, яке відокремить зерна від плевел, нечестивців від праведників. Цей світ є абсолютно точним знаряддям, за допомогою якого в Рай увійде тільки той, хто гідний входу в нього, а в Пекло увійде тільки той, хто заслужив туди потрапити, випадковості і помилки виключені. Після закінчення терміну випробування кожен отримає звіт про своє життя, детальний аналіз усіх своїх вчинків, залізний аргумент або в свою користь, або проти себе. Жоден параметр даного іспиту не залишиться без уваги, все буде враховано. При цьому дане випробування настільки індивідуально, що для кожного, хто живе в цьому світі існує персональна програма перевірки, відповідна його силам і можливостям.
Люди питали його: «Про Саад, чому твої молитви (дуа) приймаються більше, ніж у інших сподвижників Пророка (мир йому і благословення Аллаха)?Чому ми вимовляємо слова «Субхана-Ллах» (бездоганний Аллах) в даних ситуаціях?
Сатана говорить: «Якщо Аллах Добрий, то навіщо він створив страждання, хвороби, горе?
Якщо Аллах Всесильний, то чому Він не втримає руку злодія, вбивці і тирана?