Багато є інформації в цілому про вітаміни, але давайте поговоримо, як вибрати правильні вітаміни саме для себе. Можна сказати, що здоров'я людини - це поняття одночасно і крихке, і еластичне. З одного боку, його легко зламати неправильним способом життя, курінням або алкоголем, з іншого - регулярне фізичне навантаження і якісне харчування в більшості випадків можуть поліпшити поточний стан здоров'я.
Однак сучасний темп життя і якість екології призвели до того, що споживання навіть корисних для здоров'я продуктів харчування не завжди забезпечує організм необхідними елементами. І тоді питання «Як вибрати правильні вітаміни?» Виходить на перший план.
Правильні вітаміни - різні вітаміни
Вітаміни - це як невидимий бетонний розчин в моноліті здоров'я людини. Складаючи мікроскопічно малу частину в його харчуванні, вони, тим не менш, часто мають вирішальний вплив на його самопочуття. Достатнє споживання необхідних вітамінів забезпечує відсутність багатьох серйозних захворювань, таких як куряча сліпота, цинга, анемія.
Список необхідних вітамінів включає: вітамін А, вітамін С, вітамін Д, вітаміни групи В та ін. Кожен з них впливає на певний орган, несе певні функції і захищає від конкретних хвороб.
Вітамін А - Каротин. Служить для зростання і розвитку кісток, волосся, зубів і шкіри, визначає рівень і якість зору. Також підвищує імунні сили організму, забезпечує його антиоксидантами, сповільнюючи процес старіння. Його називають «вітаміном краси» тому, що його недолік дуже швидко призводить до погіршення не тільки самопочуття, але і зовнішнього вигляду.
Вітамін С - аскорбінова кислота. Бере участь в різних клітинних функціях, активізує імунітет, підвищує працездатність. Крім того він забезпечує нормальну роботу нервової системи, тобто протистоїть стресам і навантаженням. Вітамін С - це «вітамін енергії», так як він бадьорить і підвищує тонус.
Вітамін Д - кальциферол. Життєво необхідний у формуванні кісткової і хрящової тканини, зубів, волосся, нігтів. Відомо, що кістки на 99% складаються з кальцію. Однак достатню споживання кальцію ще не гарантує відсутність проблем з кістками. Для засвоєння кальцію необхідний вітамін Д. Він є «сонячним вітаміном», тому що може вироблятися в організмі сам під впливом сонячних променів.
Вітаміни групи В є багатофункціональними і різноплановими. Вітамін В6 (піридоксин) бере участь в процесах утворення крові, необхідний для імунної та нервової систем, є важливим елементом процесів метаболізму. Вітамін В9 (фолієва кислота) робить вирішальний вплив на розвиток центральне нервової системи, є основними поживними елементом людської ДНК і РНК. Вітамін В12 (ціанокобаламін) забезпечує утворення еритроцитів крові, синтез білка і нормальну роботу нервової системи.
Вибір правильних вітамінів - крок на шляху до здоров'я
Незважаючи на те, що всі люди відчувають потребу в одних і тих же вітамінах, кількісні пропорції цієї потреби розрізняються. Так, люди на важкій фізичній роботі повинні отримувати достатню кількість вітамінів С і Д, у вагітних підвищується потреба у вітамінах В9 і В12, норма вітамінів для маленьких дітей майже в півтора рази більше норми дорослих. Люди похилого віку часто відчувають дефіцит вітаміну Д. Таким чином, кожна соціальна і вікова група має свої «правильні» вітаміни.
Вибираючи вітаміни, необхідно враховувати 2 основних правила:
- Прийняті речовини повинні поєднуватися один з одним. Певні вітаміни при їх спільному прийомі покращують засвоєння один одного (вітамін А і вітамін С, вітаміни В2, В6 і В9 і ін.), Але деякі, навпаки, блокують (вітамін А і вітамін В12, вітамін С і вітамін В12 і ін.) тобто, для позитивного результату вибрані вітаміни повинні посилювати вплив один одного.
- Кількісні показники вмісту вітамінів не повинні перевищувати добову норму . Надлишок вітамінів (гіпервітаміноз) може мати навіть більш важкі наслідки, ніж їх недолік (гіповітаміноз).
Вибрати правильні вітаміни - значить, не тільки захистити себе від хвороб, а й забезпечити собі гарний настрій і гармонію з навколишнім світом.
