Топ новостей
♥ ТОП Камни-талисманы Скорпиона
Разумеется, социальные сети предназначены в первую очередь для того, чтобы человек мог отвлечься от повседневных проблем, расслабиться и пообщаться со знакомыми. Таким образом, в топах расположены группы,

Перетяжка мягкой мебели
Обивка мягкой мебели: что предпочесть? Выбирая мягкую мебель, мы обращаем внимание на большое количество разнообразных факторов. Речь идет не только о таких характеристиках, как форма, цвет диванов

Внедрение erp системы
Если Вы сам деятель науки или просто любознательный человек, и Вы частенько смотрите или читаете последние новости в сфере науки или техники. Именно для Вас мы создали такой раздел, где освещаются последние

Интернет магазин инструментов в украине
У всех нас есть кухонные ножи. Кого-то устраивают те, которые уже есть, а кто-то, наверняка, был бы не против поменять имеющиеся, но не знает, на что стоит обратить внимание. Это статья про то, из каких

Выбираем душевые поддоны
Один из самых популярных вариантов - угловые душевые кабины. Они состоят из поддона и шторок - дверей. Стенками служат стены помещения. Прямоугольные модели со стенками тоже достаточно популярны, но

Страница сайта
Для большинства чайников вопрос "Как выбрать тему для сайта? " становится самым мучительным. Чтобы облегчить себе муки выбора, определитесь сначала с мотивациями.  Зачем вы хотите сделать сайт? Какие

Инсталляция + унитаз
На сегодняшний день клей герметик для стекла в большей степени. . . . Обкладываем цоколь клинкерной плиткой

Как заполнить адрес доставки на алиэкспресс
Многие наши соотечественники сегодня предпочитают не переплачивать посредникам и торговым организациям, а получать товары непосредственно у их производителей-китайских товарищей. Для этого, разумеется,

Бесплатная коробочная CRM+ERP для малого
Производственная индустрия переживает значительные изменения на протяжении нескольких последних лет. Если раньше компании производили продукцию по требованию клиента, то сейчас многие компании становятся

Как бороться с респираторными заболеваниями у детей
Простуда или если выражаться медицинским языком – острое респираторное заболевание или острая вирусная инфекция – эта группа заболеваний, возбудителями которых является вирусная инфекция. Большинство



РЕКЛАМА



Календарь

Padauginus česnakus namuose. Galvijęs česnakas, kaip ir rinkoje, - žingsnis po žingsnio foto receptas žiemos gaminimui

  1. Sudėtis:
  2. Kaip rauginti česnakų galvutes
  3. Sudėtis
  4. Aprašymas

Jau daugelį metų druska yra česnakai. Česnakai gaunami kaip įsigyti rinkoje. Druskos sveikos galvutės. Tikslios česnakų proporcijos negali pasakyti. Kai kiek telpa į keptuvę. Ant česnako supjaustytų galvučių „pakraštyje“ (TO. Visos mažos šaknys). Česnakus supjaustome į keptuvę, kuri mėgsta runkelius, po to tarp česnako periodiškai prideda šviežių kapotų runkelių. Supilkite į keptuvę sulankstytus česnakus su sūrymu, kad visi česnakai būtų padengti. Iš viršaus dedame plokštelę ir priespaudą. Aš įdėjau 3 litro vandens indelį. Ir otsavlyaem toli 10-12 dienų.

Sūrymas:
po 1 l šalto iš vandens krano
7 šaukšteliai druskos

Po 12 dienų pilamas senas marinatas. Mes perkeliame česnakus per bankus: ir įlankas su nauju marinatu.
Sūrymas 2:
1 litras vandens
8 šaukšteliai druskos
Užvirkite
pridėti
paprikos
lauro lapai
petražolės
Virinama ir atvėsinkite
Į aušintą sūrymą įpilkite 1 valg. l actas

Supilkite česnakų stiklainius su šaltu marinatu ir uždarykite plastikiniais dangteliais.
Kai česnakai tampa permatomi ir tampa geltonos spalvos, o su runkeliais, jis taps raudonas, nuimkite į vėsią vietą. Aš laikau koridoriuje, spintoje su kitomis siūlėmis.
Supilkite česnakų stiklainius su šaltu marinatu ir uždarykite plastikiniais dangteliais

Česnakai marinuoti kaip rinka

Pabandykite virti marinuotus česnakus kaip rinka: šis receptas tinka net pradedantiesiems daržovių rinkėjams žiemos sezonui. Tarp įvairių žieminių marinatų, nedaugelis šeimininkių gamina česnako česnaką. česnakai tik pašalina perteklinį kartumą ir prisotina prieskonių aromatu, kuris yra geras užkandis mėsos ir žuvies patiekalams ir labai daug degtinės. rynke.No pirmas lygiai tą patį produktą galima padaryti namuose.

Marinuotos česnakų galvutės kaip rinka

Sudėtis:

  • česnakai - 1 kg
  • Actas 9% - 200 ml
  • druska - 30 g
  • cukrus - 30 g
  • juodieji pipirai - 20 žirnių
  • smilkalai - 20 grūdų
  • lauro lapai - 2 vnt. terpėje
  • vanduo - 200 ml

Svarbu: česnakai turi būti tankūs (kieti), kad česnakų derliaus nuėmimas gautų norimą traškumą. Galvos dydis pasirinkti laikmeną.

Kaip rauginti česnakų galvutes

    1. Česnakinis verdantis vanduo. Tai būtina norint pašalinti papildomą žievelę, nepažeidžiant galvos vientisumo. Pašalinkite visus nereikalingus, nesiskirstykite į atskirus dantis. Česnakų galvutės lieka nepažeistos.
    2. Perkelkite česnaką į sterilizuotą stiklainį. Nors marinuoti česnakai nėra skirti ilgam laikymui turgus, šis žingsnis nebus nereikalingas.
    3. Sumaišykite actą su vandeniu, pridėti prieskonių, druskos ir cukraus. Virinama ant mažos ugnies 15 minučių.
    4. Virinama, atvėsinama iki 80 ° C ir užpilkite česnaką.
    5. Uždarykite kaprono dangtelį ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.

Dažniau rinkoje galite pamatyti česnako rožinę spalvą. Jis marinuoja burokėliais ir turi labai patrauklią ir patrauklią išvaizdą: tokie česnakai taip pat gali būti virti savo rankomis ir ne blogiau nei turgus.

Marinuoti česnakai su runkeliais

Sudėtis

  • 1 kg česnako
  • 1 mažas runkeliai
  • 100 ml 9% acto
  • 2 šaukštai. šaukštai druskos ir cukraus
  • 5 juodieji pipirai
  • 4 gvazdikų pumpurai
  • 1 litras vandens - pusė puodelio 9% acto
    Pasirinktinai padėkite petražolių sluoksnius.

Marinuotų česnakų receptai su runkeliais

  1. Galvos česnakai nuplėšia viršutinį lukšto sluoksnį, o ne skiltelės.
  2. Mirkykite minutę verdančiame vandenyje ir iš karto užpilkite šaltu vandeniu.
  3. Nulupkite runkelius ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  4. Įdėkite česnaką į sterilizuotus stiklainius, pakaitomis su runkelių gabaliukais.
  5. Virkite vandenį pipirais, druska, gvazdikėliais ir cukrumi, nuimkite nuo karščio ir supilkite actu.
  6. Supilkite česnaką su marinatu.
  7. Bankai sandariai uždaro dangtelius ir šaldomi.

Galima išbandyti česnakus, kaip ir rinkoje, per 3 dienas. Marinuoti česnakai laikomi su galvomis šaldytuve arba kitoje vėsioje vietoje ne aukštesnėje kaip 12 ° C temperatūroje. Tokį marinatą rekomenduojama naudoti vieną mėnesį, kad preparatas neprarastų skonio. gali būti mėsos, žuvies, paukštienos, tik su virtomis ir keptomis bulvėmis. Marinato česnakai padidins apetitą ir suteiks malonaus pikantiško skonio bet kuriam patiekalui.
Galima išbandyti česnakus, kaip ir rinkoje, per 3 dienas

1 dalis 15 minučių

Aprašymas

Galvijęs česnakas yra labai neįprastas ir naudingas derlius žiemai. Apskritai, česnakų naudojimas neapsiriboja tik jo naudojimu tik žaliavomis arba prieskoniais. Skirtingose ​​pasaulio šalyse yra įvairių būdų, kaip gaminti česnakus. Pavyzdžiui, Azijoje česnakai yra marinuoti galvomis tokiu būdu, kad viduje jis tampa juodas kaip anglis ir laikomas labai populiariu užkandžiu. Italai išrado alyvuogių aliejaus skonio česnako skilteles, dėl kurių jie labai švelnūs ir pašalina pernelyg aštrius kvapus.

Šiuo atveju žingsnis po žingsnio receptas iš nuotraukos mes pasakysime apie česnakų marinavimo būdą su visomis galvomis pagal tradicinį armėnų receptą. Tokiam receptui mums reikia tik jauniausių česnakų vadovų, todėl jums reikės iš anksto dalyvauti. Net šiek tiek vangus šakniavaisis jau nebetinkamas marinuoti. Kalbėti apie naudingų savybių ir tokios savybės, kaip ir šis česnakų išsaugojimo metodas, beveik visi išgelbės. Česnako skonio savybės taip pat išliks nepakitusios, tačiau kvapas šiek tiek pasikeis. Tokie česnakai, marinuoti kaip rinkoje, ateityje gali būti naudojami įvairiems patiekalams ruošti, o sultims - salotoms. Pradėkime maistą žiemos marinuotiems česnakų galvoms namuose.


Реклама



Новости