Главная › Новости

Тёплые супы улучшают пищеварение

Опубликовано: 23.10.2018

"Еда живая и мёртвая": из чего делают корм для питомцев и какие продукты вызывают рак (26.05.2018)

Первые блюда очень важны для нормального питания, особенно в зимнее время. Они позитивно влияют на обмен веществ в организме и нормализуют пищеварения. Особенно полезны овощной бульон, картофельный и грибной крем-суп.

Гастроэнтерологи рекомендуют ежедневно есть теплые супы. Суточная норма супа — 150-200 граммов. Наиболее приятной консистенцией для желудка обладают кремо- и пюреобразные первые блюда. Такая текстура облегчает процесс переваривания и помогает лучшему усвоению другой пищи.

За уникальные лечебные свойства медиками ценят овощной суп с брокколи, томатный и тыквенный суп. В наваристом бульоне из брокколи содержится сульфорафан — природное вещество, защищающее от заболеваний ЖКТ. Важно, что сульфорафан не разрушается при термической обработке.

«Еда живая и мёртвая»: Спецвыпуск. Вся правда о чае (17.03.2018)

В супе из помидоров содержится антиоксидант ликопин. Его уникальность в том, что при варке томатов уровень ликопина вырастает по сравнению с сырыми овощами. В супе из тыквы содержится незаменимый компонент бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Этот витамин отвечает за нормальное зрение, здоровье волос и кожи.
Чем полезна КРАСНАЯ КАПУСТА?

Похожие статьи: