Коренеплоди

Опубликовано: 21.10.2018

Морква: красна дівиця, яка сидить у в'язниці Колись морква була фіолетовою, білого, жовтого, малиновою, червоною, зеленою і навіть чорною. Помаранчевої її зробили в Голландії.

Це древній овоч з багатою історією встиг «засвітитися» в єгипетських фресках, потрапив у книги стародавніх греків і на полотна європейських художників епохи Відродження. Морква вважалася афродизіаком і улюбленими ласощами гномів.

Але про все по порядку. >>

Лук: цибуля від семи недуга Лук - один з найдавніших овочів, вирощуваних людиною. Лук відомий в середземноморському регіоні починаючи з 4 тисячоліття до нашої ери, і з тих пір це необхідний компонент великої кількості страв.

Урожай ріпи цього року

Лук лікує і захищає від хвороб, цибуля робить страви смачніше і ароматні, цибуля містить в собі великий запас корисних речовин і вітамінів і вважається потужним афродизіаком. >>

Ріпа: незаслужено забута Людина навчилася культивувати ріпу близько 4000 років тому. Ріпа була одним з перших овочів, які удостоїлися пильної уваги людства.

Серпень тішить цінами на фрукти, а от овочі дешевшати не поспішають

У раннеесредневековье запечену у вугіллі ріпу вважали делікатесом і часто подавали до м'яса як гарнір. >>

Картопля: земляні яблука Страв, що включають в свій склад картопля або приготованих цілком на його основі дуже велика кількість. З картоплею можна сміливо експериментувати, уникаючи лише надто рясні смажені скоринки, в яких накопичується більше шкідливого, ніж смачного. >>

Часник: пекуча насолода Часник - одне з перших рослин, які почав вирощувати людина більше 3000. У стародавньому світі (Єгипті, Стародавній Греції) часник шанувався не тільки як приправа, але і як засіб для підвищення працездатності і ліки від багатьох хвороб. >>

Буряк і редька: корисні коренеплоди Основна частина овочів вже зібрана, і лише коренеплоди продовжують красуватися на городніх грядках, набираючи цукрову стиглість. Їх час ще не прийшов, деякі з них будуть чекати перших заморозків. >>

Увага, тільки СЬОГОДНІ!